Kirjeldus
NIMI: Dolcetto d’Alba DOC
VIINAMARJASORT: 100% Dolcetto
ALKOHOLISISALDUS: 14%
VÄRVUS: Rubiinpunane
SAADAOLEVAD PUDELISUURUSED: 0,75L
VILJELUSALA: Alba piirkond
MULLATÜÜP: Liivane-lubjarikas
VIINITAMINE: Veinivalmistamine on traditsiooniline, 10-päevane leotamine temperatuuril umbes 28 °C, millele järgneb malolaktiline kääritamine. Vein villitakse kevadel pärast lõikusaega ja laagerdumine jätkub pudelis.
Pärmseened: Valitud pärmid
MAITSMISSOOVITUS VALTER BOSIO POOLT
Maitse: Maitselt väga puuviljane, hea happesusega ja keskmise täidlusega.
Serveerimistemperatuur: 18°C
Toidud, mille kõrvale sobib: Pasta rikkalike kastmetega, punase ja valge lihaga, keskmise ja pika valmimisajaga juustudega
Maht 750 mL
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.